سوهان پولکی بدون قند با طعم شیرین بیان

توضیحات

سوهان پولکی بدون قند با طعم شیرین بیان یکی از انواع خاص و جذاب شیرینی‌های ایرانی است که با استفاده از مواد طبیعی و بدون استفاده از شکر تهیه می‌شود. این محصول به‌ویژه برای افرادی که به دنبال یک خوراکی سالم، کم‌کالری و با طعم منحصر به فرد هستند، بسیار مناسب است. ترکیب تردی و شیرینی طبیعی سوهان با طعم خاص و شیرین شیرین بیان، تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش را ارائه می‌دهد.

مواد اولیه و ترکیب

این نوع سوهان پولکی از موادی مانند آرد جوانه گندم، روغن حیوانی یا کره، و شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا یا شیره گیاهی تهیه می‌شود. به جای شکر، از شیرین‌کننده‌های طبیعی استفاده می‌شود که این محصول را برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال کاهش مصرف قند هستند، مناسب می‌سازد. عصاره شیرین بیان به این ترکیب اضافه می‌شود تا طعم خاص و متمایز شیرین بیان در سراسر شیرینی پخش شود.

مراحل تهیه

1. آماده‌سازی شربت: شیرین‌کننده طبیعی با آب و گلاب ترکیب شده و روی حرارت قرار می‌گیرد تا به شربت غلیظی تبدیل شود.
2. افزودن عصاره شیرین بیان: عصاره شیرین بیان به شربت اضافه می‌شود تا طعم خاص آن در شیرینی برجسته شود.
3. ترکیب با آرد جوانه گندم: آرد جوانه گندم به شربت اضافه شده و به آرامی هم زده می‌شود تا به ترکیبی یکدست و غلیظ تبدیل شود.
4. قالب‌گیری و برش: مخلوط نهایی به صورت نازک روی سطح صاف پهن شده و پس از سرد شدن، به قطعات پولکی شکل برش داده می‌شود.

خواص و ارزش غذایی

این شیرینی نه تنها به دلیل استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال کاهش مصرف قند هستند مناسب است، بلکه به دلیل وجود شیرین بیان، دارای خواص دارویی نیز می‌باشد. شیرین بیان به عنوان یک ماده طبیعی ضدالتهاب و ضدویروس شناخته می‌شود و می‌تواند به بهبود مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین، آرد جوانه گندم نیز به عنوان یک منبع غنی از فیبر و پروتئین، ارزش غذایی این محصول را افزایش می‌دهد.

موارد مصرف و محبوبیت

سوهان پولکی بدون قند با طعم شیرین بیان به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوش‌طعم، در میان افرادی که به دنبال طعم‌های خاص و طبیعی هستند، بسیار محبوب است. این محصول می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم در طول روز یا همراه با چای مصرف شود. همچنین به دلیل طعم خاص و خواص منحصر به فرد شیرین بیان، این شیرینی به عنوان یک هدیه سالم و متفاوت نیز مورد توجه قرار می‌گیرد.

بازار و دسترسی

سوهان پولکی بدون قند با طعم شیرین بیان به دلیل ترکیب طعم خاص شیرین بیان و تردی سوهان، در بازار محصولات سالم و طبیعی جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول در فروشگاه‌های مواد غذایی سالم، فروشگاه‌های آنلاین و همچنین به عنوان یکی از محصولات خاص و نوآورانه ایرانی به راحتی در دسترس است.